Name: Recettes d'aubergines frites
Total time: 30 min
Cuisine: aubergines frites

Dernières recettes d'aubergines frites et de tortillas par les Gourmets

Nouveautés : des recettes d'aubergines frites et de tortillas qui changent !

Salade composée tomates, aubergines frites, tortilla, coriandre - vegan, sans gluten

Streetfood et cuisine du monde

Vegan, sans gluten, cette salade complète est idéale pour les pique-niques servie en pot de verre, pour la lunchbox du bureau, garnir un barbecue ou une plancha. Gourmande elle est composée de salade verte, tomates, aubergines frites, olives, tortilla, sauce crémeuse aux fines herbes.

Le prolongement de la main du cuisinier !

Pince de chef

Elle soulève, prélève, dépose, retourne les aliments en toute hygiène et sécurité.

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Andalouse (A l')

Arroser

Bain-Marie

Béarnaise

Beurre blanc

Beurre manié

Beurrer

Concasser

Corser

Croque au sel (A la)

Déglacer

Dépouiller

Détendre

Dugléré (A la)

Enrober

Espagnole (A l')

Fonds (de cuisson)

Fouler

Glace de viande

Gribiche

Masquer

Mise en place

Monder

Nappe (A la)

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Tortillas de blé ou wrap

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